Carmen und Klaus Alber sind nicht einfach Hoteliers. Sie sind Menschen, die sich schon während ihrer Schulzeit an der Hotelfachschule in Meran in die Gastfreundschaft verliebt haben. Sie bereisten die Welt, arbeiteten in den besten Häusern – doch ihr Herz schlug immer für die Rückkehr nach Hause: nach Südtirol. 2012 eröffneten sie das MIRAMONTI neu. Kein Resort, sondern ein Zuhause für alle, die Ruhe, Tiefe und echte Aufmerksamkeit suchen. Ein Boutique-Hotel mit Seele.

Design, das atmet

Die Architektur des MIRAMONTI ist inspiriert vom alpinen Stil der 70er – schlicht, geradlinig, harmonisch eingebettet in die Natur. Die Innenräume? Nordic trifft Japan. Naturmaterialien, klare Linien, sanfte Farben und Ausblicke, die wie Zen-Meditationen wirken.

Onsen im Herzen der Alpen

Einer der unvergesslichsten Momente: das japanische Onsen-Bad, direkt in den Fels eingelassen. 40 Grad warmes Wasser, ringsum Wald und Berge. Man hört nichts – außer Wind und den eigenen Atem. Eine Rückkehr zu sich selbst. Ein Ritual.

Gleich nebenan: ein Infinity Pool mit Blick auf die Dolomiten, eine schwedische Waldsauna, eine Ruhezone mit Kamin, ein Outdoor-Whirlpool versteckt zwischen Bäumen… Alles dezent, nie überladen. Luxus ist hier leise, bedeutungsvoll und organisch.

Der Wald als Therapie

Das MIRAMONTI liegt nicht am Wald. Es lebt im Wald. Die umgebende Natur wird hier als Medizin verstanden. Es gibt geführte Waldtherapien, meditative Spaziergänge, achtsame Bewegung im Einklang mit den Jahreszeiten. Im Frühling blühende Wiesen. Im Winter das Schweigen zwischen verschneiten Bäumen.

Küche mit Seele

Küchenchef Massimo Geromel (ja, der, der im Four Seasons und im BVLGARI Milano gekocht hat) serviert Gerichte, die alpine Tradition mit italienischer Eleganz verbinden. Aus frischen, lokalen Zutaten, mit Liebe und Respekt.

Im Hotel erwarten dich drei kulinarische Welten: Panorama Restaurant – Fine Dining mit atemberaubender Aussicht, Klassik – einfache, ehrliche Gerichte oder ein herrlich duftender Apfelstrudel am Nachmittag, und Stube – rustikaler Charme des 19. Jahrhunderts trifft auf traditionelle Südtiroler Küche.

Und wer Lust auf Wein hat: eine Degustation im Tea Room – mit Klaus persönlich. Kein Vortrag, sondern ein Erlebnis.

Und die Wahrheit? Du wirst nicht mehr wegwollen.

MIRAMONTI ist kein Hotel für jeden. Es ist kein Ort, den man besucht – sondern einer, den man spürt. Kein Entertainment, kein Lärm. Nur Ruhe, Tiefe und Design, das dich atmen lässt. Für Paare. Für Alleinreisende. Für Kreative, die wieder fühlen wollen. Für Erschöpfte, die auftanken müssen. Es ist ein Rückzugsort. Vielleicht sogar ein Neubeginn. Und wenn du gehst – wenn du überhaupt gehst – wirst du dich leiser fühlen. Und ganzer.