Vegane
Unterkünfte
Besondere Unterkünfte wo sich Veganer besonders wohl fühlen werden. Vegetarische und Vegane Gerichte sind hier keine Ausnahme und zudem ein absolutes Leckerbissen.
Pflanzliches Bewusstsein:
Vegan zu reisen ist 2026 keine Nische mehr – aber es bleibt eine Frage, die nicht überall selbstverständlich beantwortet wird. Wir wählen Unterkünfte, bei denen die Antwort klar ist: entweder durch ein veganes oder pflanzlich ausgerichtetes Angebot, oder durch Gastgeber, die verstehen, was ihre Gäste brauchen, ohne dass man es dreimal erklären muss.
Die Region Südtirol hat in den letzten Jahren eine pflanzliche Küchenbewegung entwickelt, die überraschend stark ist. Das OLM Nature Escape in Kematen ist ein Beispiel dafür: eine Küche, die regional denkt und dabei nicht auf Fleisch angewiesen ist. Auch das Monte Styria in der Steiermark und das Mesmerhaus im Südburgenland bieten Aufenthalte, bei denen das kulinarische Angebot den Gästen entspricht, nicht umgekehrt.
Vegan zu reisen heißt: nicht suchen müssen. Diese Orte nehmen das vorweg.
Kulinarische Reisen in Deutschland, Österreich und Italien
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